Elvio Pasca
Studio Nomisma-Demetra: il 31% sceglie marchi nazionali
TORINO – I prodotti alimentari italiani sono quelli più preferiti anche dagli immigrati nel nostro Paese.
L’indicazione arriva da una indagine Nomisma-Demetra – svolta a febbraio 2007 – i cui risultati sono stati diffusi oggi.
La ricerca ha analizzato gli acquisti alimentari degli immigrati e, spiega una nota, "mette in luce l’importanza dei prodotti di provenienza italiana anche per i consumatori di origine straniera". Anche se il prezzo continua ad avere un ruolo rilevante nella scelta.
Secondo i ricercatori bolognesi, infatti, "al momento dell’acquisto gli immigrati dichiarano di prestare maggiore attenzione al prezzo (51%) e alla marca del prodotto (40%). Il fatto di acquistare alimenti di provenienza italiana risulta prioritario per il 31% degli intervistati stranieri, mentre fra gli intervistati italiani la provenienza nazionale dei prodotti alimentari si colloca al primo posto nella classifica delle principali caratteristiche considerate al momento dell’acquisto (48% degli intervistati)".
L’indagine Nomisma-Demetra, evidenzia, inoltre, alcune differenze, nella tipologia di negozi dove abitualmente ci si reca a fare la spesa. A parte l’indiscussa prevalenza di iper e super, scelti dall’83% degli italiani e dall’88% degli stranieri, gli italiani tendono più spesso a fare la spesa nei piccoli negozi gestiti da connazionali (29%), mentre i negozi gestiti da stranieri vedono una netta preponderanza di clientela immigrata (appena l´1,7% degli italiani dichiara di acquistare prodotti alimentari presso negozi gestiti da stranieri, contro il 20% degli stranieri).
Quali sono le caratteristiche principali che considera nell’acquisto di un prodotto alimentare?
(24 maggio 2007)
