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Fattoush: l’insalata di pane pita e verdure

Dal Libano l’insalata leggera e gustosa per accompagnare i vostri pasti

Ingredienti:
 
2 Pomodori
2 Cetrioli
2 Cipolle Rosse
Insalata Lattuga
1 Ravanello, Prezzemolo
alcune Foglie Menta
1 Pagnotta Pane Pita

Per il condimento:

 
Succo Di Limone
Sale
Olio D’oliva

Preparazione:


Tagliate gli ortaggi in piccoli pezzi, poi sminuzzate la lattuga, il prezzemolo e le foglie di menta.

Tagliate il pane pita a cubetti, che friggerete o scalderete in forno per formare dei crostini. Aggiungete i crostini all’insalata e condite  il tutto con limone, sale e olio di oliva.

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