Cucina etnica

In Perú ho passato un Natale nella città di Cuzco. In America Latina il Natale è estate, ma in questa città a 3400 metri di altezza fa sempre freddo… More

Il Natale è la più bella festa dell’anno, non solo perche è la festa con più regali, ma perche è la festa con più emozioni. Ricordo quando mia madre preparava questo dolce squisito.. More

Il Natale è la più bella festa dell’anno, non solo perche è la festa con più regali, ma perche è la festa con più emozioni. Ricordo quando mia madre preparava questo dolce squisito.. More

Una ricetta perfetta per le Feste. Vuol, dire Amore, Unione, Generosità, Dono… More

Una ricetta perfetta per le Feste. Vuol, dire Amore, Unione, Generosità, Dono… More

Il “cibo di strada” degli indiani, a base di patate, spinaci e peperoni More

La ricetta per gustare la fragranza esotica di un buon qahwa. Se avete fretta, lasciate perdere, non fa per voi More

Volete scaldarvi nelle fredde sere autunnali? Provate questo speziato gulash di patate ungherese con salsicce affumicate, crostini di pane e panna acida! More

Un piatto speziato e piccante per le cene e le grande occasioni More

Un piatto semplice ma molto raffinato. Se ai vostri ospiti piacciono i gamberi, cercate una gran bella zucca, perchè questa ricetta dalla Bahia, in Brasile, potrebbe non bastare… Oltre a fare bella figura, è squisita! More

Dal Marocco un secondo piatto rigorosamente speziato secondo tradizione More

Festeggiate le feste con il tipico dolce della Polonia a base di marmellata e cioccolata More